Tipo de vino: Blanco criado sobre lías Denominación de Origen: Rueda Variedad: 100% Verdejo Graduación: 13% Vol Elaboración: Verdejo singular de producción limitada laborado a partir de una rigurosa selección de nuestras uvas y mostos. La fermentación se realiza de forma controlada a bajas temperaturas, buscando conseguir la mayor expresión de la variedad verdejo. Realizamos una crianza sobre sus propias lías que, sin duda, realzará la expresividad del vino y le otorgará parte del carácter con el que tanto nos identificamos. Descripción: En la fase visual destaca su color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Complejo en nariz, con recuerdos de fruta blanca y hierbas aromáticas, característicos de la uva Verdejo, perfectamente ensamblados con notas balsámicas. Estructurado en boca, con entrada sedosa y envolvente. Complejo, elegante y con un largo final. En la cata realizada por la guía Peñín ha tenido una puntuación de 90 puntos.